食堂管理新举措与餐饮礼仪新风尚

发布时间:2020-03-09 10:48:40

?食堂管理是***管理的有机组成部分,餐饮礼仪是教育的重要组成部分。为加强***食堂管理,推进餐饮礼仪教育,河河小学推出新举措,让学生的餐饮礼仪呈现出新风尚。

食堂管理是***管理的有机组成部分,餐饮礼仪是教育的重要组成部分。为加强***食堂管理,推进餐饮礼仪教育,河河小学推出新举措,让学生的餐饮礼仪呈现出新风尚。

主旨演讲营造氛围。4月17日,顾建辉主任在全校广播电台作了主题为“餐饮文明,从我做起”的主题演讲。在讲话中,顾主任和全校师生回顾了食堂餐歌的丰富和小特色:进食堂,上下楼梯排队不拥挤;在餐桌上,要求安静文明;不挑食,不暴食,慢嚼慢咽;吃完后,管理餐具,爱护食物。他紧密结合生活实际,逐条细读,让餐饮礼仪的要求深入到每一个和小学生的心中,在全校营造了浓厚的餐饮礼仪教育氛围。

宣传和统一认识。4月18日上午,***召开教职工大会。张玉辉副校长进一步明确了***食堂管理工作要求,与全体员工一起回顾了食堂管理的具体操作流程,强调了每位员工的岗位职责。杨玉海校长明确了加强食堂工作管理和深化餐饮礼仪教育的重要性,要求全体师生站在修身育人的高度,把这项工作真正、深入、细致、做好。

规范管理,修身育人。4月18日中午,在河河小学餐厅,一场餐饮仪式的教育风景线让人赏心悦目:还有5分钟学生中午吃午饭。根据初中、高中两批,***将在不同时间段,在每节课前组队集合,然后在班主任、副班主任的带领下,按照班级秩序,从东、西楼梯有序走出教学楼。不到十分钟,所有的学生都井然有序地走进食堂,坐得井然有序。

学生坐下后,穿上分餐专用服的班主任和副班主任开始有秩序地为学生分餐,学生们都可以耐心等待。饭后,老师将和学生们共进晚餐。在轻音乐声中,整个就餐过程优雅有序,学生们可以耳语、注意健康、节约食物、文明用餐。

学生吃完后,大家可以自觉地将餐具、剩菜等放在指定位置,保持就餐场所的清洁,尊重食堂工作人员的工作。

活动回顾,不断改进。校园里没有小事。教育无处不在。张玉辉副校长4月18日对餐饮管理工作进行了及时点评:通过各教职员工的分工与配合,我们再次体现了恶棍和我们的执行力和精神。不过,这次演习也暴露出一些小问题。希望每节课都能及时总结和点评,坚持不懈地积极构建***食堂安全监管体系,确保师生的食品卫生,满足全市食堂管理现场会的顺利进行。

食堂管理新举措,餐饮礼仪新时尚。河河小学将继续站在修身育人的高度,加强***食堂管理,推进餐饮礼仪教育,让文明礼仪在校园绽放。

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